blog




  • Watch Online / «Љубитељ кафе. Како пронаћи, припремити и попити сопствену кафу" Рут Браун: преузми фб2, читај онлајн



    О књизи: 2018 / Кафа је кул! У протеклој деценији дошло је до јединствене промене у начину на који се кафа продаје и конзумира, од јефтиног, свакодневног пића у скромном ресторану на углу до скупог, разноликог статусног пића које служе виртуозни баристи и служи се у модерним кафићима. Ово је погодило све развијене земље света, а ера „високе“ кафе вероватно неће брзо завршити. Ауторка је одлучила да своју књигу напише као личност споља, а не изнутра кафе, како би упознала читаоца не само са историјом, већ и са свим нијансама које га чине правим познаваоцем и познаваоцем савремене кафе. . „Од одабира правог кафића до самог спремања пића, одбацићу све глупости и „скуваћу“ управо оно што треба да знате скоро све о томе шта је у вашој шољици, а не да вас сматрају идиотом у најсофистициранијој кафани. Кафа је кул, па зашто не би и ти био кул??»